Amarant: sajenje in oskrba, vrste in sorte, gojenje iz semen

Amaranth - pripada družini Amaranth. Porazdeljen na Kitajskem, v Ameriki in Indiji.

V vzhodni Aziji rastlino gojijo kot zelenjavni pridelek. Nekatere sorte rastline se uporabljajo v dekorativne namene.Amarant

Vrste in sorte amaranta

Amaranth škrlatna ali melikasto

Enoletne vrste. V višino zraste od 75 cm do 150 cm v višino.

Listi so ovalne, podolgovate in vijolične barve, z majhnimi rdečimi cvetovi. Rastlina cveti junija. Uporablja se za oplemenitenje gredic in gredic.

Glavne sorte sort:

- Grunefakel in Zwergfakel . Visoka do 35 cm. Imajo temno zelena in vijolična socvetja;

- Rother Paris in Rother Dam v višini od 50 do 60 cm. Imajo temno bordo cvetje in temno rdeče listje;

- Vroč piškot . Doseže višino do 1 metra. Ima zelene liste in socvetja rdeče - oranžne barve.Amaranth škrlatna ali melikasto

Amarant temen ali žalosten

Ima majhno število podružnic. Steblo zraste do 150 cm. Listi so podolgovate, vijolične barve. Socvetja so škrlatna.

Obstajajo sorte:

- Zelena tamba . Visoke do 40 cm. Imajo smaragdno barvo. Uporabljajo se pri krajinskem oblikovanju;

- Pigmy Torch je visok približno 60 cm, socvetja so temno vijolične barve. Jeseni porjavijo. Listi so večbarvni.Amarant temen ali žalosten

Amarantova tribarvna

Poganjki rastline so pokončni, dosežejo višino do 0,5 metra.

Listi so ozki, ovalne oblike, imajo kombinacijo rdečih, zelenih in rumenih odtenkov.

Mlajši listi so svetlejši. Rastlina cveti od junija do obdobja zmrzali.

Rastlinske sorte:

- Earley Splender . Zgornji listi imajo svetlo rdeč odtenek. Spodnji so črni z zelenim odtenkom;

- Aurora . Zgornji listi so valoviti, imajo zlati odtenek.

- Amaranth Illumination . Do 70 cm visoko. Mladi listi rdeče-rumenega odtenka. Stari so rdeče-oranžni. Spodnje plasti listov so bronaste.Amarantova tribarvna

Amaranth rep

Ima ravno do 150 cm visoko steblo, listje je zeleno, podolgovato, veliko z vijoličnimi odtisi. Cvetovi so videti kot rumene in roza kroglice.

Obstajajo rastline z belimi cvetovi.

Sorte:

- Grunschwantz . Imajo socvetja svetlo zelenega odtenka;

- Rothschwants . Rastlino odlikujejo rdeča socvetja.Amaranth rep

Značilnosti sajenja semen amarantov

Setev rastlin za sadike se izvaja v obdobju od marca do aprila.

Rastlina je zelo majhna, zato jih kombiniramo s peskom. Setev se izvaja na globino 1,5 cm.

Temperatura tal naj bo med 20 in 24 stopinjami. Prvi poganjki se bodo pojavili čez 5 dni.

Če je rastlina debela, se sadike prerežejo. Kalčki so lahko tanki in šibki.

Šibke poganjke odstranimo. To bo rastlini omogočilo razvoj. Po pojavu 2 velikih zdravih listov se vrši kramp v različne posode velikosti 6 krat 6 cm.

Uporabite šotne lončke ali plastično posodo.

Če pa je bil čas setve v splošni posodi zamujen, lahko sejete v ločene posode. Posamezni poganjki lahko rastejo hitreje. Za eno plastično posodo se uporabi 2-3 semena.Amarant

Sajenje rastlin v odprta tla

Sajenje na odprta tla se izvaja od konca maja do začetka junija. Glavna stvar je, da ni nevarnosti zmrzali.

Mesto mora biti osvetljeno in zaščiteno pred prepihom. Tla za sajenje morajo vsebovati apno, hranilne spojine.

Sajenje se opravi, ko so tla že ogreta do globine 6 cm do 7 stopinj. Tla morajo biti vlažna.

Način sajenja bo odvisen od namena gojenja rastline.

  1. Če gojenje poteka za krmo živali, se seje na razdalji 10 cm med rastlinami. Vrstice so široke 45 cm.
  2. Če se sajenje izvaja na semenih, je razdalja med rastlinami od 15 do 20 cm.

Širina vrstice je najmanj 70 cm.

  1. Če je rastlina okrasna, se sajenje izvaja na razdalji od 10 do 30 cm do medu. Posamezne rastline sadimo na razdalji 15 cm.Amarant

Nega rastlin na prostem

Predstavniki te vrste na začetku kalijo zelo počasi. Odhod ni težaven. Potreben je prvi mesec po sajenju rastline na odprto zemljo.

V tem obdobju je njihova rast zelo počasna, oblikuje se koreninski sistem. V tem obdobju spremljajo izločanje plevela.

Lahko upočasnijo rast Amaranta. Po krepitvi koreninskega sistema se listi in stebla raztrgajo. Pomembno je, da tla očistimo pred pleveli. Mladi poganjki lahko oslabijo.Amarant

Značilnosti redčenja rastlin

Redčenje rastlin se izvaja v več fazah. Prvi postopek se izvede v fazi 2 listov. Med njimi mora biti razdalja 3-5 cm.

Drugi se izvede po 14 dneh. V drugi fazi je razdalja med rastlinami od 25 do 30 cm. Če jo posejemo z namenom oblikovanja zelene mase, ostane približno 10 rastlin na 1 prilagoditveni meter.

Če Amaranth inkubiramo na zrnju, je razdalja med vrstami 0,7 metra, na tekočem metru ostane 4 -5 rastlin. Vzporedno s redčenjem se izvaja plevela in rahljanje zemlje.

Po drugi fazi redčenja rastlina raste zelo hitro. Vsak dan doda približno 6 cm. Liste poberemo od spodaj, dokler ne doseže višine 25 cm.

Jedrce nabiramo, ko skodelice postanejo slamnate barve. Glavne značilnosti dozorevanja amaranta: izsuševanje, pordelost, padanje spodnjih listov.

Po zbiranju semen potrebujejo čas, da dozorijo. To se giblje od tedna do 10 dni. Semena potrebujejo suho sobo z ustreznim prezračevanjem.Amarant

Značilnosti zalivanja amaranta

Rastlina ljubi svetlobo, vendar ne prenaša dolgotrajne vročine in suhega vremena.

V takem času potrebujejo redno zalivanje rastline. To se najpogosteje počne v prvih 30 dneh izkrcanja.

Prehrana Amaranth

Prvi postopek krmljenja se izvede med setvijo. V ta namen se uporabljata kalijev sulfat in superfosfat v količini 10-15 gramov na kvadratni meter. Gnojilo se nanese na utore.

Naslednje hranjenje opravimo po redčenju amaranta. Za to se uporablja mullein, ki ga razredčimo z vodo v razmerju 1 do 10.

Dokler rastlina ne postane močna, se gnojenje izvaja redno v obdobju 12 dni. Nadomestna organska in mineralna gnojila. Prehrana se izvaja tudi v obdobju cvetenja rastline.Amarant

Razmnoževanje amaranta

Obstajata dva načina razmnoževanja rastlin

  1. Način vnosa semen v tla. Postopek se izvaja na odprtih tleh 15. maja.

Redčenje izvajamo na razdalji od 36 do 52 cm.

Sejanje izvajamo v rastlinjake v zadnjih dneh marca ali v začetku aprila. Prvi poganjki so vidni na ulici po 2-3 tednih, v rastlinjaku - 4. dan.

Setev semen se ne izvaja globoko, za 3,5 cm. Temperatura naj bo med 14 stopinjami in več. V nasprotnem primeru semena ne bodo pognala.

  1. Razmnoževanje s sadikami. Semena sejemo v posode. Tla je treba navlažiti.

Škatle so prekrite s folijo. Ko se pojavijo prvi poganjki, film odstranimo in posode odnesemo na sonce.

Rastlina bo dobro uspevala. Po 8-12 dneh se sadike presadijo v ločene posode, napolnjene s šoto. Potem so posajene na ulici.

Amaranth dobro proizvaja semena.

Ima pa lastnost povezovanja med seboj in z drugimi pleveli. To lahko povzroči nekvalitetno samosejanje.Amarant

Kdaj in kako zbirati semena amaranta

Za zbiranje so izbrane močne rastline. Na njih vam ni treba rezati listov. Ko se listje posuši, pordeči in odpade, socvetja odrežemo.

Vreme mora biti suho. Rez se začne od spodnjega območja stebla. Sušijo se v suhem, dobro prezračevanem prostoru. Po 14 dneh se iz kapsul pojavijo zrela semena rastline.

Če želite to narediti, drgnite mehurčke z rokami. Semena s sitom presejemo skozi fin filter. Semena ostanejo sposobna preživeti 5 let. Skladiščenje semen

Zeleno sušimo pod krošnjami, če je prepih. Skladiščenje poteka v suhem, slabo osvetljenem in prezračevanem prostoru. Amarant je shranjen v vrečkah iz papirja ali perila, obešen.Kdaj in kako zbirati semena amaranta

Amarant pozimi

Amaranth ne prenaša niti toplega zimskega vremena. Zato velja za eno leto.

Na koncu rastne sezone rastlinske ostanke zberemo in zavržemo. Če rastlina ni bila izpostavljena škodljivcem in boleznim, jo ​​pustijo v vrhovih. To je hranljivo gnojilo.

Območje rastline se uporablja za krmljenje prašičev, živali, perutnine. Je dobra hrana, ki je bogata z beljakovinami in hranili.Amarant v krajinskem oblikovanju

Rastlinske bolezni in škodljivci

Zapustiti in zasaditi rastlino ni težko. Odporen je na škodljivce in bolezni.

Toda včasih lahko trpi zaradi hroščev in ušes. Ličinke hroščev se lahko pojavijo v steblih Amaranta.

To vodi do upočasnitve rasti rastlin. Uši so nevarne na začetku rasti rastlin. To se zgodi v vlažni poletni sezoni.

Uši se izločijo z izpostavljenostjo karbofosu ali aktelliku. To orodje se uporablja tudi za odstranjevanje hrošča.

Ob visoki vlažnosti tal je rastlina lahko izpostavljena glivičnim boleznim. To so siva in koreninska gniloba, rja, pepelasta plesen.

Za zdravljenje se uporabljajo zdravila: bakrov sulfat, koloidno siva barva, bakrov oksiklorid.

Prednosti semen amaranta so bogata s hranili.

Škrob, moka, olje in otrobi so narejeni iz semen; vsebujejo lahko prebavljive beljakovine v razmerju 14% do 20%, olja s prisotnostjo koristnih maščobnih kislin (linolna, oleinska, linolenska). Maščobne kisline igrajo vlogo pri izboljšanju presnove holesterola v telesu.

Sestava vsebuje vitamine: C, E, P, A, B, pektin, karotenoide, biološko aktivne spojine, rutin, steroide. Mikro in makro elementi najdemo v velikih količinah.

Beljakovine v semenih so edinstvene po vsebnosti esencialnih aminokislin.

Listi vsebujejo veliko beljakovin in koristnih spojin. Amarantovo olje je eno najkoristnejših olj. Je 2-krat učinkovitejši od rakitovca. Kozmetika z amarantovim oljem izboljša barvo in ton kože, pomladi strukturo tkiva in ima antibakterijske lastnosti.

Semena amaranta so še posebej bogata s skvalenom. Je ogljikovodik, odgovoren za sintezo holesterola. Ima številne uporabne lastnosti:

- normalizira raven holesterola v krvnem obtoku;

- krepi obrambne sposobnosti telesa, izboljšuje imunski sistem;

- ima bakterijske lastnosti;

- ima protivirusno zaščito;

- obogati organe in tkiva s kisikom;

- sodeluje pri preprečevanju razvoja vaskularne ateroskleroze;

- igra pomembno vlogo pri uravnavanju presnove steroidov in lipidov;

- ima protitumorske lastnosti.

Skvalen igra pomembno vlogo v človeškem telesu:

1. Obnavlja poškodbe kože in sluznice. Uporablja se za patologije: nevrodermatitis, ekcem, luskavico.

2. Ima antioksidativne lastnosti. Preprečuje razvoj prostih radikalov. Ščiti kožo pred izpostavljenostjo ultravijoličnemu sevanju.

3. Izboljša kakovost las, nohtov, kože. Vpliva na obnovo celičnih struktur.

4. Olje iz semen se uporablja pri zdravljenju bolezni prebavnega sistema in danke.Amarant v krajinskem oblikovanju

Uporaba amaranta pri kuhanju

Rastlina se uporablja kot žita ali zelenjava. Zrna se uporabljajo za oblikovanje moke in pripravo hrustljavih kruhov, slaščic in kruha. Izdelki imajo oreškov okus in aromo.

V nekaterih državah se uporabljajo rastlinska zrna. Solate pripravimo iz listov. Postrežemo z ribjimi in mesnimi jedmi.

Uporaba amaranta v krajinskem oblikovanju

Socvetja nastajajo od zadnjih dni junija. Proces razvoja rastlin se nadaljuje do konca avgusta.

Dekorativni amaranti trajajo do hladnega vremena. Nizke sorte se uporabljajo za okrasitev rabatke, robnika, gredic, zasajenih v cvetličnih lončkih za ulice ali za okrasitev balkona ali terase.

Z njeno pomočjo se odpravijo prazna območja pokrajine. Visoke sorte se uporabljajo za oplemenitenje visokih robnikov in živih mej.Amarant